山西忻州特产“原平锅盔”的制作方法

发布于:2026-06-30 作者:涵兰 阅读:15

原平锅盔制作历史悠久,至今已有300余年。原平锅魁根据包馅与不包馅可以分成空心锅魁和实心锅魁两种。用于筵席的小锅魁 被人戏称为“蛤蟆含蛋”的空心锅魁,还有鲜肉锅魁、玫瑰锅魁等等,品种繁多,备受人们的青睐。原平锅魁特点是嘴嚼利口不沾牙,存放色味不变,始终酥脆如初。原平锅魁不仅驰名三晋,而且远销内蒙古和京津唐地区。

山西忻州特产 原平锅盔

标签: 原平锅盔

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