江苏镇江特产“金山翠芽”的制作方法
金山翠芽,江苏省镇江市特产,全国农产品地理标志。2009年04月15日,原中华人民共和国农业部正式批准对“金山翠芽”实施农产品地理标志登记保护。金山翠芽扁平挺削匀整,色翠显毫,嫩香,滋味鲜醇,汤色嫩绿...
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沁源县地处山西省东南部太岳山腹地,境内植被完好、山清水秀、气候宜人,森林覆盖率达60%以上,居山西省首位,是长治市唯一的自然保护区,是全国食用菌生产最理想的地区之一。

沁源县生产的“九旗王”牌香菇、杏鲍菇、白灵菇、灵芝等系列产品,2002年被国家绿色食品发展中心确定为绿色A级食品,国家技术监督协会食用菌专业委员会确定为“中国市场放心健康食品”,2003至2005年被市、县分别授予“优秀龙头企业”称号,2003年被省、市、县科协分别列为“科普示范基地”,被山西省农业厅确定为“新品种、新技术培训示范基地”,被国家千县工程办公室确定为“千县工程示范推广基地”,2004年被国家确定为“沁源县国家级食用菌标准化示范区”。
标签: 食用菌
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