山西晋城特产“沁水黄小米”的制作方法
沁水黄小米,山西省晋城市沁水县特产,全国农产品地理标志。2010年12月24日,中华人民共和国农业部批准对“沁水黄小米”实施农产品地理标志登记保护。由于沁水县特定的丘陵岭地,特有的生态环境,昼夜温差大...
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抚顺单片黑木耳:外形似碗状,耳面黑褐色、平滑,背面暗灰色,色鲜、肉厚。
抚顺辽五味子:抚顺辽五味子被称为辽五味,具有粒大、皮薄肉厚、辛甘酸苦咸五味俱全等优点。
三块石大果榛子:三块石大果榛子近似球形,呈黄褐色,果仁饱满,单果重2-3g。

1、抚顺单片黑木耳
(1)单片黑木耳作为抚顺县的特色农产品,生长于大伙房水库上游,属于抚顺县生态农业区,其产地环境优越,水质标准高。
(2)抚顺单片黑木耳形似“碗”状,背面绒毛短而少,暗灰色,耳面黑褐色,平滑有光感,色鲜、肉厚、单鲜耳小,含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质。

2、抚顺辽五味子
(1)五味子多生于杂木林中,山沟溪流两岸小乔木及灌木丛间。五味子适应性非常强,是喜肥喜湿润喜光的植物。
(2)五味子是辽宁的地道药材,抚顺辽五味子因其皮薄、肉厚、粒大、药用成分高、辛甘酸苦咸五味俱全而闻名,素有“辽五味”之称。

3、三块石大果榛子
(1)抚顺县所属山地的土壤、气候等皆适宜大果榛子的生长,品种主要有辽榛5号、辽榛6号、达维等。
(2)坚果近球形,黄褐色,果仁光洁。坚果个大、皮薄、果仁饱满,单果重2-3克;果仁味佳,口感好。

4、清原马鹿茸
种源在当地,饲料在当地,产茸在当地。每只鹿必有谱系记载,需连续记载3代,血缘关系清楚、可追溯。鲜鹿茸、干鹿茸、鹿茸片等感官品质各不相同。

5、抚顺哈什蚂
哈什蚂(蟆),又叫 “田鸡”, 即中国林蛙,源于满语,东北民间称它为“油哈蟆”。主要指雌性。哈什蚂具有较高的药用价值和食用价值。

6、抚顺林下参
在地处长白山余脉的辽宁抚顺,有一种人工种植的人参,形态与野山参及其相似,它就是独具魅力的抚顺林下参。

1、抚顺县,辽宁省抚顺市辖县,位于辽宁省东部、抚顺市西部,地处长白山系老龙岗余脉,属温带大陆性季风气候,毗邻8个区、县,总面积1754平方千米。
2、2017年2月19日,抚顺县入选“2016年全国义务教育发展基本均衡县(市、区)名单”。2021年6月21日,抚顺县入选“全国农民合作社质量提升整县推进试点单位名单”。
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