山东聊城特产“五更炉熏鸡”的制作方法
五更炉熏鸡为山东省聊城市阳谷县传统名吃,以优质的乡村草鸡为原料,精选20种天然中草香辛料腌制,烟熏,真空包装,杀菌等工序精制而成。鸡肉质细腻,色泽金黄、味道芳香入骨,闻之熏香浓郁,食之颊齿留香,实为自...
03-24
沫糊是舞钢独有的一道农家特色菜。先将黄豆、花生、玉米、芝麻炒熟,然后放在石磨里磨,磨成糊状,然后倒进锅里烧开。这时,里面可以放入粉条和豆腐丝、海带丝、胡萝卜丝等,待快熟时再放些青菜,先用旺火,再用温火,待熬到汤浓菜烂即可食用。

舞钢沫糊是舞钢市的特色小吃。沫糊喝起来比油茶、糊辣汤爽口,且余香悠长。
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