江苏苏州特产“常阴沙大米”的制作方法

发布于：2026-02-24 作者：诗丹阅读：15

人们都说“江南风光无限好”，的确，白墙黑瓦，小桥流水的江南，是许多人的向往。但除了风景，江南还有一个让人上瘾的地方，那就是这里的大米。

江苏苏州特产常阴沙大米

江南被称为“鱼米之乡”，在这里生长的米颗粒饱满，口感绵软，清香四溢，吃上一口，仿佛灵魂都得到了满足，引得无数老饕为了一口饭，来到江南。

万里长江，浩瀚奔流，滋养了千顷沃野，孕育了充满灵性的水域乡田——常阴沙。常阴沙大米，则是江南稻米里最优良的大米之一！

常阴沙位于张家港市东南部，是万里长江冲积而成的一个年轻平原，现在是一个现代农业示范园区。目前，园区内有着整齐划一的万顷良田，连片集中的千亩大棚，纵横蜿蜒的河道水系，四季花果飘香，满眼绿树成荫，村庄整洁干净，百姓安居乐业，是无数人心中的“桃花源”。

常阴沙拥有着“常阴沙绿色农产品”这个响当当的牌子，包含了常阴沙大米、菜籽油、玉米等10多种绿色农产品，其中常阴沙大米更是绿色产品中的“当家花旦”。

早在2013年，“常阴沙大米”商标就获得了国家地理标志认定，这也是苏州市第一个获地理标志证明商标的大米类产品。同时，“常阴沙大米”还被评为“苏州地产大米金奖”、“原产地地理标志”、“绿色食品”，深受广大老百姓的喜爱。

而今年，常阴沙大米更是推出了新品“原乡米”。

一湾长江水，一碗原乡味源自江畔农场常阴沙，选育新品种优质水稻，长江水灌溉无污染生态，造就清香浓郁，原乡原味的优质大米。

“原乡米”为江苏（武进）水稻研究所育成的早熟晚粳香软米品种，谷粒外观饱满如玉，米粒晶莹剔透，腹白少。腹白是大米腹部不透明的白斑，腹白部分淀粉含量较多，蛋白质含量较低。腹白越少意味着大米中的蛋白质含量越高，而且基本没有碎米。

“原乡米”蒸煮后米香浓郁、晶莹的米粒纠缠在一起，油光程亮。吃一口，口感软糯，香香甜甜，不用菜估计也能吃下两大碗！

除了卓越的“原乡米”，常阴沙今年还重磅推出“珍珠米”。

米制优良，谷粒外观饱满，米粒晶莹透亮，整精米率高，蒸煮米饭色泽鲜明，口感极佳。

大米，中国人最离不开的主食之一，蒸饭、煮粥，还有以米为原料做出的各种糕点、辅食等等。常阴沙今年推出的“珍珠米”、“原乡米”，品质好、颜值高，是家用、馈赠之佳品。

标签：常阴沙大米

河南南阳特产“方城石猴”的制作方法

在河南省方城县，有一个名不见经传小村子，叫砚山铺村。乍一看和普通村庄没什么两样，但是村里却隐藏着一个国家级的非物质文化遗产保护项目----方城石猴。说起方城石猴，这能追溯到我爷爷的爷爷了。我爷爷叫王忠...

11-01
湖南津市的特产，津市牛肉粉是地方特色

湖南津市的特产有津市藠果、炖粉、津市牛肉粉、木子腐乳、津市牛肉干、麻蓉酥糖等。津市藠果：津市藠果主产于西毛里湖沿湖，呈长卵形，外观晶莹洁白，吃起来脆而鲜嫩，均重约6-10g。炖粉：桌上摆上小酒精炉，点...

07-30
河南漯河特产“繁城牛肉”的制作方法

中国大辞典榜上有名的临颍繁城牛肉，做工精细,精选中原1-3岁公黄牛为原料，辅以二十多种名贵中药材.经腌制蒸煮等多道工序加工而成，形色鲜美,肉嫩味纯,色泽如初，味透骨髓，是一种高蛋白、低脂肪滋补、营养丰...

11-09
山东潍坊特产“三页饼”的制作方法

三页饼最早是山东省安丘市景芝的传统名吃。于300年前伴随着景芝酒的兴盛应运而生，现已遍布全县。现已被列入《山东名吃大全》和《山东风物志》。相传昔日到景芝贩酒的客商络绎不绝，常在镇内饮酒用饭，当地居民便...

03-08
臭豆腐是哪里的特产，各地的制作方法不同

臭豆腐是湖南长沙的特产。除了长沙有臭豆腐外，南京、台湾、浙江、上海、北京、武汉、玉林等地也有臭豆腐，地方不同，臭豆腐的味道也不同。一、臭豆腐是哪里的特产1、臭豆腐是我国传统特色小吃之一，在各地的制作方...

09-09
河南信阳特产“潢川甲鱼”的制作方法

潢川甲鱼，河南省潢川县特产，中国国家地理标志产品。2012年08月14日，原国家质检总局批准对“潢川甲鱼”实施地理标志产品保护。甲鱼在潢川又称中华鳖、马蹄鳖、老鳖、元鱼，属两栖动物。与外地甲鱼相比，潢...

12-16
江苏无锡特产“无锡大浮杨梅”的制作方法

江南是杨梅的发源地。无锡杨梅栽培历史距今已有2000多年，是无锡地区传统名果。苏东坡曾评论："间广荔枝，西凉葡萄，未及吴越杨梅。杨梅是中国特产水果之一，素有“初疑一颗值千金”之美誉，在吴越一带，又有“...

01-25
河南商丘特产“糖心变蛋”的制作方法

说到鸡蛋大家都不陌生，鸡蛋是人们生活中很常见的一种食材。尤其是丰富的蛋白质含量和氨基酸都是很容易被人体吸收的。因为它的营养丰富，价格亲民，做法简单而被很多人所喜爱。最常见的做法有荷包蛋，水蒸蛋，炒鸡蛋...

12-11
山东青岛特产“崂山百合”的制作方法

崂山百合是一种罕见的植物，也叫青岛百合，为多年生单子叶草本植物，原产于中国山东省，是中国百合科植物的特有种。现在这种百合在小青岛上已经绝迹,而在崂山的各山谷中却繁茂生长着,因此园林单位习惯把它叫做崂山...

03-04
江苏泰州特产“河横大米”的制作方法

河横大米，江苏省泰州市姜堰特产，中国国家地理标志产品。2006年09月25日，原国家质检总局批准对“河横大米”实施地理标志产品保护。河横大米口感、色泽、维生素等指标超过国内外其它名米，早在2001年就...

02-08