江苏苏州特产“常阴沙大米”的制作方法

发布于：2026-02-24 作者：诗丹阅读：15

人们都说“江南风光无限好”，的确，白墙黑瓦，小桥流水的江南，是许多人的向往。但除了风景，江南还有一个让人上瘾的地方，那就是这里的大米。

江苏苏州特产常阴沙大米

江南被称为“鱼米之乡”，在这里生长的米颗粒饱满，口感绵软，清香四溢，吃上一口，仿佛灵魂都得到了满足，引得无数老饕为了一口饭，来到江南。

万里长江，浩瀚奔流，滋养了千顷沃野，孕育了充满灵性的水域乡田——常阴沙。常阴沙大米，则是江南稻米里最优良的大米之一！

常阴沙位于张家港市东南部，是万里长江冲积而成的一个年轻平原，现在是一个现代农业示范园区。目前，园区内有着整齐划一的万顷良田，连片集中的千亩大棚，纵横蜿蜒的河道水系，四季花果飘香，满眼绿树成荫，村庄整洁干净，百姓安居乐业，是无数人心中的“桃花源”。

常阴沙拥有着“常阴沙绿色农产品”这个响当当的牌子，包含了常阴沙大米、菜籽油、玉米等10多种绿色农产品，其中常阴沙大米更是绿色产品中的“当家花旦”。

早在2013年，“常阴沙大米”商标就获得了国家地理标志认定，这也是苏州市第一个获地理标志证明商标的大米类产品。同时，“常阴沙大米”还被评为“苏州地产大米金奖”、“原产地地理标志”、“绿色食品”，深受广大老百姓的喜爱。

而今年，常阴沙大米更是推出了新品“原乡米”。

一湾长江水，一碗原乡味源自江畔农场常阴沙，选育新品种优质水稻，长江水灌溉无污染生态，造就清香浓郁，原乡原味的优质大米。

“原乡米”为江苏（武进）水稻研究所育成的早熟晚粳香软米品种，谷粒外观饱满如玉，米粒晶莹剔透，腹白少。腹白是大米腹部不透明的白斑，腹白部分淀粉含量较多，蛋白质含量较低。腹白越少意味着大米中的蛋白质含量越高，而且基本没有碎米。

“原乡米”蒸煮后米香浓郁、晶莹的米粒纠缠在一起，油光程亮。吃一口，口感软糯，香香甜甜，不用菜估计也能吃下两大碗！

除了卓越的“原乡米”，常阴沙今年还重磅推出“珍珠米”。

米制优良，谷粒外观饱满，米粒晶莹透亮，整精米率高，蒸煮米饭色泽鲜明，口感极佳。

大米，中国人最离不开的主食之一，蒸饭、煮粥，还有以米为原料做出的各种糕点、辅食等等。常阴沙今年推出的“珍珠米”、“原乡米”，品质好、颜值高，是家用、馈赠之佳品。

标签：常阴沙大米

陕西渭南特产“大荔冬枣”的制作方法

8、9、10月份是大荔冬枣的上市时期，相信吃过大荔冬枣的朋友们都会认为，冬枣虽然贵，但贵的有道理，个大、皮薄、核小、肉厚、富弹性、味脆甜、汁液多等等一系列的好词语用在大荔冬枣身上一点也不为过。俗话说：...

10-02
河南安阳特产“双头黄酒”的制作方法

“双头黄”黄酒是中华黄酒这一领域里的一朵奇葩，是河南安阳的特产黄酒。其酿酒原料独特，采用了产于北方的小米和稷米，因生产原料和酒都是黄色，故名双头黄。该酒营养丰富，富含人体所必需的氨基酸，饮用方法独特，...

11-20
河南平顶山特产“汝州粉皮”的制作方法

一百多年来，汝州粉皮作为汝州传统特产的“新三宝”（粉皮、粉条、粉丝）之冠，而名闻遐尔，并且飘洋过海，登上了异国它乡的宴席，“中国汝州”的名字在他们品嚼这道美味佳肴的同时，也被镌刻在了心里。粉皮一直是汝...

10-23
河南新乡特产“牛牛家朝鲜面”的制作方法

牛牛家朝鲜面微辣，配菜比金记要丰富，有紫菜、虾皮、花生、香菜和必不可少的泡菜，刚入口就惊喜了，味道不是那种只有甜味的，甜味更像是一种辅助，让整碗面的味道更丰富了起来，一口气全吃完也不会腻的那种。微辣也...

10-08
北京特产“妙峰山玫瑰花”的制作方法

妙峰山玫瑰花以其朵大、色艳、味浓、含油量高、品质优异、经济价值高而驰名中外。每年5月底到6月的一个多月的玫瑰繁花季节，还有玫瑰花制成的各色食品，游人可在景区内购买，馈赠亲朋品尝。因此，人们把妙峰山的涧...

09-18
热带鱼的种类，各具特色

常见热带鱼种类有龙鱼、七彩神仙鱼、花洛旱、鼠鱼、短鲷等。龙鱼：原产于马来西亚、印尼，成鱼体长40-50cm，因鳞被泛闪金属光泽，如盔甲一般而备受瞩目。七彩神仙鱼：体长20cm，体呈艳蓝色或深绿色、棕褐...

08-01
江苏徐州特产“邵店板栗”的制作方法

邵店板栗，江苏省徐州市新沂市特产，全国农产品地理标志。2013年4月15日，原中华人民共和国农业部正式批准对“邵店板栗”实施农产品地理标志登记保护。邵店板栗，栗果紫褐色，附黄褐色茸毛，或近光滑，栗果玲...

01-09
江苏镇江特产“金山翠芽”的制作方法

金山翠芽，江苏省镇江市特产，全国农产品地理标志。2009年04月15日，原中华人民共和国农业部正式批准对“金山翠芽”实施农产品地理标志登记保护。金山翠芽扁平挺削匀整，色翠显毫，嫩香，滋味鲜醇，汤色嫩绿...

01-28
河南南阳特产“方城丹参”的制作方法

河南省文医堂药业集团旗下拥有河南省文医堂药业有限公司、河南中代盟兴联医药科技有限公司、河南东大兴农农业开发有限公司、河南方城裕丹参科研育种种植基地、河南同兴裕丹参科技有限公司、南阳英康农业开发有限公司...

11-03
江苏连云港特产“赣榆对虾”的制作方法

秋天来了，不仅要玩！玩！玩！还要吃！吃！吃！说到吃，小编想到的是海鲜。这可是咱大赣榆的看家招牌“黄海明珠·海鲜之都”的美誉，那是恰如其分、众望所归！这不，连云港的10个国家地理标志产品中6个是我们大赣...

02-16