河南开封特产“开封西瓜”的制作方法

发布于：2025-12-03 作者：曼语阅读：15

开封西瓜，河南省开封市特产，全国农产品地理标志。2009年04月15日，中华人民共和国农业部正式批准对“开封西瓜”实施农产品地理标志登记保护。

河南开封特产开封西瓜

开封西瓜种植历史悠久，始于五代，广种于宋，已有1000多年栽培历史开封西瓜开封西瓜分黑皮、青皮（网状）、条纹及黄皮等多种皮色及多个品种，果形有椭圆、圆形、长椭圆形等，果个整齐均匀，果面光亮清晰。瓜瓤呈均匀一致的鲜红色、黄色，果内结构松紧适度，清香爽口，无异味，汁多籽少或无籽，无粗纤维，香甜适度，耐贮运。

产地保护范围

开封西瓜划定的地域保护范围为河南省开封市境内兰考县、杞县、通许县、尉氏县、开封县、金明区。

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河南平顶山特产“舞钢热豆腐”的制作方法

舞钢热豆腐是舞钢市的特色小吃，选用优质黄豆制作，所制豆腐老于豆花，嫩于平常豆腐。热豆腐，又称辣子热豆腐，其制作不用传统的石膏、卤水，而只用自己专备的浆水点，这浆水点出的豆腐既软又格外细嫩爽口。热豆腐制...

10-20
湖南津市的特产，津市牛肉粉是地方特色

湖南津市的特产有津市藠果、炖粉、津市牛肉粉、木子腐乳、津市牛肉干、麻蓉酥糖等。津市藠果：津市藠果主产于西毛里湖沿湖，呈长卵形，外观晶莹洁白，吃起来脆而鲜嫩，均重约6-10g。炖粉：桌上摆上小酒精炉，点...

07-30
山东青岛特产“莱西大花生”的制作方法

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05-13
甘肃清水县的特产，清水粉壳蛋是国家农产品地理标志保护产品

甘肃清水县的特产包括花牛苹果、清水粉壳蛋、沙棘饮料、清水大麻、清水核桃、清水花椒、清水半夏等。花牛苹果：果肉富含汁液，会散发出浓郁的香味，具有脆甜、酥爽的口感，可存放较长时间。清水粉壳蛋：外壳质硬，具...

08-31
江苏无锡特产“太湖翠竹茶”的制作方法

太湖翠竹，是江苏省无锡市创制的地方名茶，该茶外形扁似竹叶，色泽翠绿油润，内质滋味鲜醇，香气清高持久，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀整，风格独特，冲泡在杯中，嫩绿的茶芽徐徐伸展，形如竹叶，婷婷玉立，似群山竹...

02-08
河南新乡特产“封丘卷尖”的制作方法

封丘卷尖是河南省封丘县地方传统名菜，属于豫菜系。封丘一般家庭都会自己做，饭店也有，以县城北街李家卷尖最为出名。封丘卷尖的口味特点：味香而清爽利口，肉肥却油而不腻。卷尖曾被宋太祖赵匡胤封为"御用菜"。...

10-04
河南三门峡特产“仰韶大杏”的制作方法

仰韶大杏是渑池县特产，以果实硕大、肉质细腻、芳香浓郁、营养丰富而闻名全国。2011年，被国家质检总局批准为中国地理标志产品。眼下正是大杏成熟的时节，在素有仰韶大杏之乡的渑池县李家村，千亩大杏喜获丰收，...

10-16
山东聊城特产“空心琉璃丸子”的制作方法

空心琉璃丸子是一道集美味、营养于一身的鲁菜，常见于阳谷县喜庆宴席之上，是阳谷县特产名吃，流行于聊城市阳谷县、莘县和东阿县一带，作为鲁西传统名菜，空心琉璃丸子已经传承上百年。琉璃丸子是小编从小就爱吃的一...

03-24
韭黄品种介绍，产地较多各具特色

韭黄的品种包括铜山沙塘韭黄、昭化韭黄、荆家四色韭黄、寿光韭黄、诸城韭黄、唐元韭黄、白旗韭黄等。铜山沙塘韭黄：产于江苏省徐州市大彭镇沙塘村，具有颜色淡黄、叶似金条、茎如白玉等特点。昭化韭黄：产于四川省广...

09-16
山东青岛特产“仁兆蒜薹”的制作方法

仁兆蒜薹，山东省平度市特产，全国农产品地理标志。2010年11月15日，中华人民共和国农业部批准对“仁兆蒜薹”实施农产品地理标志登记保护。仁兆蒜薹生产地域水源丰富，光源充足，由于特定的自然环境条件，收...

05-23