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河南洛阳特产“孟津西瓜”的制作方法

发布于：2025-12-20 作者：合英郎阅读：15

孟津西瓜，河南省孟津县特产，全国农产品地理标志。2010年04月16日，中华人民共和国农业部批准对“孟津西瓜”实施农产品地理标志登记保护。

河南洛阳特产孟津西瓜

孟津西瓜主要特点是皮薄质优、携带方便、色泽艳丽、成熟期较早。果皮颜色有黄色、绿色以及各种颜色的花皮，瓜瓤有鲜红、红色、粉色、鲜黄、橙黄、米黄等，果实形状分为圆形和椭圆形。

孟津西瓜肉质细嫩多汁，一般单果重1.5千克左右，果皮厚度0.4厘米，果实中心含糖12.5%，临近果皮部位含糖量9%。果实脆甜、口感极佳，清爽解渴，是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。

采摘园

孟津聚泉草莓西瓜采摘园地址 : 孟扣路与014乡道交叉口西北150米

产地保护范围

孟津西瓜主要分布在孟津县区域会盟镇平乐镇送庄镇、白鹤镇朝阳镇城关镇麻屯镇横水镇小浪底镇常袋乡，总生产面积2500公顷。

标签：西瓜

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