江苏淮安特产“淮安大米”的制作方法

发布于:2026-02-11 作者:成立酱 阅读:15

淮安大米,江苏省淮安市特产。2007年8月7日注册地理标志证明商标“淮安大米”。2012年,“淮安大米”商标获得原国家工商总局公布的新认定中国驰名商标名单。

江苏淮安特产 淮安大米

淮安素有“天下粮仓”美誉。省政府的规划也把淮安定为生态经济区。其生态环境的优势,集中表现为好水、好土、好气候。比如农田灌溉水,里面的总铅、总镉等有害物指标越低越好,国家对此有限量要求,而淮安大米标准中的相关指标,只有国家标准的50%。

淮安大米因品质好口感好,在南京市场的美誉度和竞争力持续增强。淮安大米联盟企业盱眙永宁粮油公司董事长姜松社介绍说,今年他们公司建立淮安大米基地6万多亩,种植的“苏雨禾香1号”和“南粳”系列新米已经上市,尽管出厂价每斤超过3.5元,比普通大米高出1.5元以上,但仍然供不应求。

产品荣誉

2002年,“淮安大米”荣获首届中国优质稻米博览交易会“金奖大米”称号

2003年,“淮安大米”荣获第二届中国优质稻米博览交易会“金奖大米”称号

2007年,“淮安大米”成功注册“淮安大米”中国地理标志证明商标

2009年,“淮安大米”评为“江苏省名牌产品”

2011年,“淮安大米”被认定为“江苏省著名商标”

2012年,“淮安大米”荣获第十一届中国优质稻米博览交易会“金奖大米”称号

2013年,“淮安大米”荣获“我最喜爱的江苏商标”

2014年,“淮安大米”荣获第十三届中国国际粮油产品及设备技术展示交易会“金奖大米”称号

2016年,“淮安大米”荣获第十四届中国国际粮油产品及设备技术展示交易会“金奖大米”称号

2017,“淮安大米”荣获“中国稻米产业融合发展示范市”称号,并荣获第十五届中国国际粮油产品及设备技术展示交易会“金奖大米”称号

2018年,荣获第十六届中国国际粮油产品及设备技术展示交易会“金奖大米”称号

标签: 淮安大米

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