山东菏泽特产“谢瑞真辣椒酱”的制作方法

发布于：2026-04-01 作者：玉莲郎阅读：15

谢瑞真辣椒酱被誉为 “舌尖上的辣酱专家” 2016年被评为——“鲁西南受欢迎十大特产之一”如今，经过几代人的改良，谢瑞真辣椒酱研制出了，适合更多人口味的系列产品。

山东菏泽特产谢瑞真辣椒酱

谢瑞真辣椒酱的原材料，精选鲁西南当季新鲜朝天椒，利用先进的锁鲜技术，保证辣椒在8小时内，完成从采摘到酿造的整个过程。还有很重要的一点，那就是辣椒酱里融入了营养价值较高的农家小磨香油，是精选颗粒饱满、含油量高的当地农家白芝麻，炒熟后，通过石磨研磨，采用传统工艺“水代法”秘制而成。老手艺，才有原汁原味的纯香。

谢瑞真辣椒酱最让人放心的，那就是辅料，每一种也都是精选而出。花生、肉桂、陈皮、肉蔻、八角茴香等，纯天然香辛料入味。一坛可口的辣椒酱，即将酝酿而成。

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