河北保定特产“满城草莓”的制作方法

发布于:2026-10-17 作者:梦若羽 阅读:15

满城草莓,河北省保定市满城区特产,全国农产品地理标志。2016年11月2日,原中华人民共和国农业部正式批准对“满城草莓”实施农产品地理标志登记保护。

河北保定特产 满城草莓

满城草莓果实圆锥形,果面鲜红色,富有光泽;酸甜可口,香味浓郁;单果重20-50克。主栽品种“红颜”果肉较细,外观呈心形,甜酸适口,香气浓郁。

成熟时间

满城草莓的成熟时间一般是在4月中旬开始上市,可持续到6月份,成熟的草莓可溶性固形物≥10%,维生素C≥63米克/100克,可滴定酸≤0.9%,钙≥14米克/100克。草莓果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。

产地保护范围

满城草莓的地域保护范围为:保定市满城区所辖满城镇、南韩村镇、方顺桥镇、神星镇、于家庄乡、石井乡、要庄乡共计7个乡镇。地理坐标为东经115°14′44″-115°24′17″,北纬38°46′57″-38°59′56″。

标签: 草莓

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