首页 > 三农 > 地方特产

河南开封特产“开封菊花酥”的制作方法

发布于：2025-11-30 作者：正志阅读：15

开封以菊花名城著称，在古代每到重阳佳节不仅民间有花市、赛菊，而且在宫庭里面也争插菊花枝，挂菊花灯，开菊花会，饮菊花茶，饮菊花酒。时至今日，开封菊花已名扬天下。

河南开封特产开封菊花酥

开封“菊花酥”汉族小吃，白面粉配以白糖、板油、青丝、红丝、冰糖、黄桂酱、核桃仁、熟猪油等作饼炸制而成。

酥皮类的中式点心很令人回味，酥脆的饼皮一口咬上脆脆的。在西式里也有酥皮类的糕点，只是用的材料不一样；西式里经常用的黄油裹入酥皮里而中式的一般都用猪油来作为酥皮的材料。

菊花酥漂亮典雅的外形，宛如东方女子一般，令人着迷。

标签：开封菊花酥

山西运城特产“平陆苹果”的制作方法

山西省平陆县是国家优质苹果示范县，也是国家级出口苹果质量安全示范区。近年来，当地政府大力推动苹果产业提质升级。现在，苹果产业已经成为当地农民脱贫致富的支柱产业。在我的家乡平陆，秋天是个硕果累累的季节，...

06-02
山东聊城特产“肖庄韭薹”的制作方法

肖庄韭薹是肖庄镇的特产。肖庄韭薹品种优，产量高，抽苔期长，具有补肾固本，健脑益寿之功效。肖庄韭薹获国家地理标志证明商标。肖庄韭薹作为我省的一个古老地方栽培品种，除具韭苔品种优、产量高、抽苔期长等特点外...

03-26
河南洛阳特产“嵩胡”的制作方法

嵩县盛产柴胡历史悠久，又因嵩县各地均产柴胡，属当地的一大特产，故又称为“嵩胡”。嵩县产柴胡根粗气浓，有效成分“总皂甙”含量高于其他产地同类产品。从元、明至今，全国各地药商纷至沓来，收购嵩县柴胡，有些向...

12-23
安徽省当涂县的特产，当涂酱菜远近闻名

安徽省当涂县的特产包括石臼湖红心咸鸭蛋、石臼湖螃蟹、金安康蘑菇宴、当涂绿松石、当涂金菜地茶干、当涂酱菜等。石臼湖红心咸鸭蛋：风味独特，爽口开胃，富含营养，可作为喜庆宴席、赠送亲友的佳品。石臼湖螃蟹：个...

09-15
江苏苏州特产“太仓糟油”的制作方法

太仓人讲究吃，不仅有讲究的烹饪手法，也一定有精细的调味料。太仓人的厨房里，有一种东西是不可缺的——糟油。太仓糟油咸香味，可解腥气、除异味、提鲜增香。地道的太仓本帮菜中少不了各种糟菜，如糟毛豆、糟豆芽、...

02-27
山东滨州特产“汪子岛鳎麻鱼”的制作方法

汪子岛鳎麻鱼，山东无棣特产，全国农产品地理标志。2015年11月05日，原中华人民共和国农业部批准对“汪子岛鳎麻鱼”实施国家农产品地理标志登记保护。汪子岛鳎麻鱼体呈长舌状，背腹扁平，眼位于左侧；鳞片和...

04-26
山东威海特产“文登大樱桃”的制作方法

文登大樱桃，山东文登特产，全国农产品地理标志。2010年12月24日，中华人民共和国农业部批准对“文登大樱桃”实施农产品地理标志登记保护。文登大樱桃果实个大、外观艳丽，营养丰富，酸甜适口，品质上等，单...

05-03
山西阳泉特产“莜面鱼鱼”的制作方法

莜面鱼鱼是山西传统食品。由于莜麦生命力顽强，相传汉武帝时期在边塞大量种植。后因山西方言惯用叠词，称“面鱼”为“面鱼鱼”。莜面鱼鱼也是北方农家饭之一，可以煮可以焖，也可以凉拌，任凭怎么做都各有其独特的味...

06-15
江苏南通特产“如东条斑紫菜”的制作方法

如东条斑紫菜，江苏省如东县特产，中国国家地理标志产品。2016年12月28日，原国家质检总局批准对“”实施地理标志产品保护。如东条斑紫菜，与“天下第一鲜”文蛤齐名，产于温带，自然生长数量有限。如东条斑...

02-20
北京特产“庞各庄金把黄鸭梨”的制作方法

庞各庄金把黄鸭梨，北京市大兴区庞各庄镇特产，全国农产品地理标志。2015年2月10日，原中华人民共和国农业部批准对“庞各庄金把黄鸭梨”实施国家农产品地理标志登记保护。庞各庄金把黄鸭梨果形美观，鸭头状凸...

09-19