山西太原特产“古交油面儿”的制作方法
油面儿是一种炸制的面食,只流传于交城西部山区和古交西南一带,是山里人过春节家家必制的点心类面食品,有油香、面酥、味甜的特点。当地人把它看成“细吃法”或“细点心”。不仅是自家享用的节日甜点,也是正月里供...
07-11
三门峡核桃:卢氏县为著名产区,所产核桃具个大、皮薄、肉肥、色白、味香等特点。
故县黄桃:产自于三门峡市灵宝市故县镇,果肉金黄,肉质细韧,营养丰富。
仰韶大杏:产自渑池县,果形似鸡蛋,色泽鲜艳、皮薄肉厚、酸甜可口,成熟后核肉分离。

1、三门峡核桃
卢氏县为著名的产区,栽培核桃有悠久的历史,卢氏核桃个大,皮薄、肉肥、色白、味香,一般年产125万余公斤,居全省首位。

2、故县黄桃
故县黄桃是河南省三门峡市灵宝市故县镇的特产。故县黄桃果肉金黄,肉质细韧,黄色果肉含有丰富的抗氧化剂、膳食纤维、铁钙及多种微量元素。

3、仰韶大杏
又名仰韶黄杏,渑池县水果类特产。其果形似鸡蛋,俗称鸡蛋杏,果实成熟后,核肉分离,摇晃有响声,又称“响铃杏”。因其个大、色泽鲜艳、皮薄肉厚、无筋、酸甜可口、营养价值高。

4、灵宝苹果
果个大、色泽艳、含糖高、味道美、耐贮耐运,其内、外在品质在全国都处于领先水平。

5、灵宝大枣
灵宝的特产之一,早在唐代已有栽植。灵宝大枣色艳果大,肉厚核小,味鲜香甜的优良特性,含有大量的维生素C。

6、卢氏板栗
卢氏县的特产,,果品干面香甜,具有特殊风味,它不仅可作副食或代主食,与猪蹄、猪肚煮食,还是极好的滋补品。

7、卢氏鸡
与河南固始鸡、河南正阳三黄鸡齐名的河南三大地方良种鸡之一,是适合山地放养的古老鸡种。

1、三门峡有“五山四岭一分川”之称,西接关中,北邻三晋,东守中原,境内陇海铁路、连霍高速公路、310国道、郑西高铁横贯东西,209国道、三(门峡)淅(川)高速公路和浩吉铁路连通南北,是连接豫晋陕三省、北上南下、西进东出的区域交通枢纽城市。
2、同时,仰韶文化、道家文化和虢国文化都发源于此。
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