辽宁铁岭特产“铁岭榛子”的制作方法

发布于：2026-01-13 作者：觅晴子阅读：15

铁岭榛子，辽宁省铁岭市特产。2019年11月，入选中国农业品牌目录。2020年2月26日，辽宁省铁岭市铁岭榛子中国特色农产品优势区被认定为第三批中国特色农产品优势区。

辽宁铁岭特产铁岭榛子

榛子，榛树的果实，形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵，因此成为最受人们欢迎的坚果类食品之一，有“坚果之王”的美称，与扁桃、核桃、腰果并称为“四大坚果”。

榛子营养丰富，果仁中出除含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素、维生素B1 、维生素B2、维生素E含量也很丰富；榛子中人体所需的8种氨基酸样样俱全，其含量远远高过核桃；榛子中各种微量元素如钙、磷、铁含量也高于其他坚果。榛子富含油脂（大多为不饱和脂肪酸）、蛋白质、碳水化合物、生素维（维生素E）、矿物质、糖纤维、β--古甾醇和抗氧剂石炭酸等特殊成分以及人类所需的八种氨基酸与微量元素。

铁岭榛子具有悠久的历史，铁岭有“中国榛子之都”美称，它不同于美国大榛子，美国大榛子粒大但油而不香，铁岭榛子小却非常香。铁岭榛子是经过晾晒，在去掉外皮，然后经过水漏把空的去掉再炒熟（炒熟后有些会自然开口），就是当地所说的水漏+开口了，最后加上包装就是市面上卖的铁岭榛子。

标签：铁岭榛子

江苏南通特产“启东洋扁豆”的制作方法

启东洋扁豆，江苏省南通市启东市特产，全国农产品地理标志产品。2016年8月16日，原中华人民共和国农业部正式批准对“启东洋扁豆”实施农产品地理标志登记保护。启东洋扁豆扁平半圆，呈肾形，种皮绿白色，以种...

01-14
河南省修武县的特产，海蟾宫松花蛋是传统特产

河南省修武县特产有当阳峪绞胎瓷、修武黑山羊、香茹炖土鸡、绿豆凉粉、延陵大葱、海蟾宫松花蛋等。当阳峪绞胎瓷：当阳峪绞胎瓷风格变化多样、造型与装饰极为丰富、做工精细。修武黑山羊：修武黑山羊体型大，肉多，肉...

08-12
河南信阳特产“五斗坝黑米”的制作方法

信阳五斗坝有机米种植基地位于鄂、豫、皖三省交界处的河南省信阳市商城县，这里是国家重点生态环境保护区，气候适宜，山清水秀，远离工业，具有天然的有机生态环境。信阳五斗坝有机黑米有限公司隶属的山信集团，是河...

12-07
河南信阳特产“大别山蜂寿堂蜂蜜”的制作方法

有着中国森林氧吧、全国生态示范县、中国长寿之乡等美誉的商城县位于大别山北麓，地处秦岭和淮河地理分界线，因大别山大量的野菊花、野桂花、商桔梗、商天麻等名贵中草药植物，所产蜂蜜又具有丰富药性。目前，全县2...

12-08
宁夏固原特产“固原马铃薯”的制作方法

我的家乡是宁夏固原，有着中国马铃薯之乡的美誉。在我看来，马铃薯是大地母亲对西海固儿女的馈赠。如今，随着马铃薯营养价值的开发和主食化的推广，昔日的土豆豆变成了今天的金蛋蛋，它饱含着乡亲们的致富梦想。固原...

09-18
河南鹤壁特产“浚县泥咕咕”的制作方法

泥咕咕是历史悠久的特色传统手工艺品，是鹤壁市浚县民间对泥塑小玩具的俗称。因为能用嘴吹出不同的声音，所以形象地称之为“咕咕”。《资治通鉴》记载，隋末农民起义时，李密领导的瓦岗军曾在古黎阳也就是现在的浚县...

11-17
江苏常州特产“金坛无节水芹”的制作方法

无节水芹种植在金坛已有800多年历史，尤以朱林无节水芹有名。以其色泽白嫩、口感爽脆、营养丰富等特点，深受消费者喜爱。金坛无节水芹是当地传统特色农产品，其茎、叶柄中还富含多种维生素和无机盐，其中以钙、磷...

01-01
四川乐山特产“犍为希贵葱油饼”的制作方法

希贵葱油饼是犍为传统特产，上选优质小香葱精制成馅，加特制的酥皮烘焙而成葱香浓郁、甜中带咸、酥层分明的希贵葱油饼，带你领略地地道道的舌尖上的乡味!配一杯清溪茗茶，找寻记忆中的味道!犍为县希贵饼家始建于1...

11-08
河南信阳特产“固始萝卜”的制作方法

固始萝卜，河南省信阳市固始县特产，全国农产品地理标志。2011年12月15日，原中华人民共和国农业部正式批准对“固始萝卜”实施国家农产品地理标志登记保护。固始萝卜又名固始水萝卜，俗称嫩头青萝卜，主产地...

12-06
四川省营山县的特产，油豆腐、咂酒、酸辣豆花很有名

四川省营山县的特产主要有黑山羊、冰糖柚、油豆腐、咂酒、酸辣豆花、茶叶等。其中营山黑山羊全身黑毛，肉质柔嫩多汁，脂肪分布均匀。茶叶由于常年生长在云雾缭绕之中，也是纯天然绿色食品。除此之外，营山县还有各种...

08-08