首页 > 三农 > 地方特产

河南济源特产“济源土馍”的制作方法

发布于：2025-11-24 作者：亦梅郎阅读：15

土馍是小编家乡河南济源市王屋山区的特色美食，当然并非是真的吃土，而是用王屋山的白面土烘焙的馍，颜色似土，故而取名土馍。

河南济源特产济源土馍

听长辈说起土馍的来历也很是传奇，相传当年愚公带领子孙挖山时，愚公的妻子怕他们水土不服，就在家里吵了些土馍让他们途中食用。几千年来，王屋山的百姓也用这种古法炒制，现如今变成王屋山特产。

济源土馍的做法

要先把面发酵后加入鸡蛋、芝麻、香油、葱花等揉成小面团，搓成指头粗的面条状，放入锅内的白面土中烘焙，等面炒熟了就可食用啦！这样炒出来的土馍放几个月没有问题。

济源土馍功效与作用

根据《本草纲目》记载：“壁土半炒，借土气助脾”，可用于补脾止泻。土馍中还含有人体必需的微量元素，是一种高铁、高钙、高锌、高钾的传统食品。家乡山区的人经常吃土馍，可以调节人体机能。

虽然土馍对身体有很大的好处，但是一次吃得太多，可能会导致肠胃不消化，所以要控制好度。

标签：济源土馍

山西运城特产“平陆苹果”的制作方法

山西省平陆县是国家优质苹果示范县，也是国家级出口苹果质量安全示范区。近年来，当地政府大力推动苹果产业提质升级。现在，苹果产业已经成为当地农民脱贫致富的支柱产业。在我的家乡平陆，秋天是个硕果累累的季节，...

06-02
丁岙梅的产地，属于浙江省温州市茶山镇的特产

丁岙梅产自于浙江省温州市瓯海区茶山镇。特点：丁岙梅树形较矮呈自然圆头形，果实色泽鲜艳、柔软多汁、甜酸可口。生产情况：丁岙梅嫁接后4-5年即可投产，7-8年进入盛产期，盛产期长达70-80年，亩产量约1...

08-11
江苏盐城特产“建湖大米”的制作方法

建湖天蓝、水碧、地沃，具备优质稻米生长的良好环境，这样环境下生长出的建湖大米，仿佛总带着阳光的味道，淘米入锅，蒸汽一起、屋子里就饭香满溢。建湖大米·柔米系列，采用江苏最好吃的大米——南粳46，生长周期...

01-23
河南平顶山特产“舞钢沫糊”的制作方法

沫糊是舞钢独有的一道农家特色菜。先将黄豆、花生、玉米、芝麻炒熟，然后放在石磨里磨，磨成糊状，然后倒进锅里烧开。这时，里面可以放入粉条和豆腐丝、海带丝、胡萝卜丝等，待快熟时再放些青菜，先用旺火，再用温火...

10-20
河南济源特产“济源玉皇李”的制作方法

济源玉皇李，闻名全国的济源乡土特产，是河南省济源市的名优水果特产，玉皇李原名又叫“中国樱桃李”，因产于济源市西北的玉皇岭一带所以才得名济源玉皇李。来自全国各地的游客都会带上几盒济源玉皇李回家当做手信送...

11-25
河南信阳特产“光山青虾”的制作方法

光山青虾，河南省信阳市光山特产,光山青虾资源在全省范围内是继黄河鲤鱼、淇河鲫鱼国家级水产种质资源保护区建设之后，又一个获批国家级水产种质资源保护区。至此，光山青虾成为全省三大地方名牌水产品。光山青虾体...

12-15
中华老字号，知味观

“知味停车，闻香下马。欲知我味，观料便知。”是中华老字号杭州知味观的写照，由孙翼斋先生于1913 年创建。知味观东临繁华商业街 —延安路，西濒湖滨商贸特色街及风景秀丽的西子湖，是国家商务部首批认定...

07-14
山东青岛特产“王家庄油桃”的制作方法

王家庄油桃，山东莱西特产，全国农产品地理标志。2010年12月24日，中华人民共和国农业部批准对“王家庄油桃”实施农产品地理标志登记保护。王家庄油桃果实成熟期早，在莱西三月下旬至四月上旬即可上市。平均...

05-12
山东滨州特产“常家芝麻酥糖”的制作方法

滨州芝麻酥糖，山东滨州特产，说起滨州芝麻酥糖，吃过的人无不被其酥脆香甜的口味所折服。滨州芝麻酥糖已经有百年历史，经过滨城区市东办事处常家村常云鸾老人的传承和创新，盛名已经享誉山东省内外。今天就带大家了...

04-22
山东青岛特产“麻兰油桃”的制作方法

麻兰油桃，山东省青岛市平度市特产，全国农产品地理标志。2010年11月15日，中华人民共和国农业部批准对“麻兰油桃”实施农产品地理标志登记保护。麻兰油桃果实表面光滑，自身表皮蜡质光亮，果色鲜艳，不易污...

05-23