山西忻州特产“定襄甜瓜”的制作方法

发布于:2026-07-03 作者:旧梦 阅读:15

定襄甜瓜,山西省忻州市定襄县特产,全国农产品地理标志。2013年12月30日,原中华人民共和国农业部正式批准对“定襄甜瓜”实施国家农产品地理标志登记保护。

山西忻州特产 定襄甜瓜

定襄甜瓜瓜香浓郁,甘甜爽口,色泽鲜艳、消热解暑,清烦止渴、营养健康。内含成份:水分91.6克/100克;可溶性固形物11.4克/100克;碳水化合物6.4克/100克;钙6.0毫克/100克;维生素C16.8毫克/100克;蛋白质0.74克/100克;氨基酸总量0.73克/100克;甜瓜果肉味甘,性寒无毒,清热利尿、止渴,可治暑热、发烧、口渴、小便不利、口鼻生疮。种子散结消瘀、清肺化瘀、润肠、排脓,治腹内结聚、大便不畅。

成熟时间

定襄甜瓜的成熟时间一般是在5月上旬开始上市,可持续到7月份,成熟的定襄甜瓜可溶性固形物11.4克/100克;碳水化合物6.4克/100克;钙6.0毫克/100克;维生素C16.8毫克/100克;蛋白质0.74克/100克;氨基酸总量0.73克/100克;

产地保护范围

定襄甜瓜的地理标志保护的区域范围为定襄县境内的受禄乡、季庄乡、宏道镇、河边镇、蒋村乡、晋昌镇、神山乡、南王乡、杨芳乡9个乡镇155个行政村。地理坐标为东经112°39′15″—113°16′50″,北纬38°19′22″—38°40′15″。

标签: 定襄甜瓜

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