山西忻州特产“代县核桃”的制作方法
代县的特产众多,其中核桃生产历史悠久,品质尤佳。核桃与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁中含有丰富的营养素,和丰富的蛋白质,还有碳水化合物,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和...
06-25
嵩县银杏,河南省洛阳市嵩县特产,全国农产品地理标志。2017年1月10日,中华人民共和国农业部正式批准对“嵩县银杏”实施农产品地理标志登记保护。

嵩县银杏种核充实,两侧具有明显棱;种壳洁净光亮;种仁饱满,用手指捺开裂,无汁液流出;内种皮纸质细薄,热水烫后易剥。种壳汉白玉色,具光泽,贮后略泛黄;种仁采后黄中泛绿,呈翡翠色,贮后渐成乳黄色。厚度0.30毫米-0.50毫米。种仁质地细腻,有韧性,糯性强。味甘有甜,略有苦感,具银杏特有香味。
只有在秋天才会大放异彩的千年银杏林,这个时候是最好看的,随手一拍就是一张大片!
嵩县银杏地域保护范围为河南省洛阳市嵩县境内,涉及白河镇、车村镇、旧县镇、大章镇、德亭镇、城关镇、纸房镇、闫庄镇、田湖镇、饭坡镇、九店乡、何村乡、大坪乡、库区乡、黄庄乡、木植街乡16个乡镇,318个行政村。
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