河南信阳特产“固始鸡”的制作方法
固始鸡,河南省固始县特产,中国国家地理标志产品。2006年09月04日,原国家质检总局批准对“固始鸡”实施地理标志产品保护。固始鸡是以河南固始县为中心的一定区域内,在特定的地理、气候等环境和传统的饲养...
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邵店板栗,江苏省徐州市新沂市特产,全国农产品地理标志。2013年4月15日,原中华人民共和国农业部正式批准对“邵店板栗”实施农产品地理标志登记保护。

邵店板栗,栗果紫褐色,附黄褐色茸毛,或近光滑,栗果玲珑秀美,果肉嫩黄细腻,色泽油光发亮,生食清脆,味道甘甜,有桂花香,质地致密,糯性强。籽粒大(平均籽粒12.3克,最大18克),皮薄易剥,具有本品种特有的风味,无异常气味。
邵店板栗的地理标志保护的区域范围为新沂市邵店镇邵西村、沂北村、邵店村、菜园村、叶海村、陈堰村、西鲍村、友谊村、朱圩村、联合村、悦集村、东鲍村、沭河村、刘冲村14个村。
标签: 板栗
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