江苏宿迁特产“泗洪大枣”的制作方法

发布于：2026-02-12 作者：会欣君阅读：15

泗洪县城区一家枣园里见到了比鸡蛋还大的枣。走进枣园映入眼帘的是满园的绿意，每一株枣树上都挂着鲜灵灵的大枣，有的呈绿色，有的金黄，有的泛红……随手摘下一个枣，个头要比一个草鸡蛋还要大。

江苏宿迁特产泗洪大枣

泗洪大枣采摘园位于泗洪县城东245公路旁，占地面积300亩，种植泗洪大枣，冬枣，泗洪沙枣等优良品种，年产鲜枣30万斤。泗洪大枣是江苏省的枣类代表品种，省名特优果品，江苏十大名果之一。

泗洪大枣是地方优良品种。9月上中旬成熟，成熟期正置中秋节和国庆节两大节日，营养丰富，含有较多的蛋白质以及钙、磷、铁等人体不可缺少的矿物质元素。富含多种维生素，肉质酥脆，汁多昧甜，品质极佳，深受广大消费者的喜爱。每年吸引游客30000人次，是带有地方特色的农业休闲娱乐采摘园区。

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