山东菏泽特产“单县青山羊”的制作方法

发布于:2026-04-07 作者:友安君 阅读:15

单县青山羊,山东省菏泽市单县特产,全国农产品地理标志产品。2014年7月28日,原中华人民共和国农业部批准对“单县青山羊”实施国家农产品地理标志登记保护。

山东菏泽特产 单县青山羊

单县青山羊是优良的地方品种,它具有性成熟早、繁殖率高、耐粗饲、适应性强、皮毛质量好、屠宰率高、遗传性稳定等特点。

单县青山羊体格小,结构紧凑,头大小适中,上宽下窄呈三角形,公母羊均有角,公羊角粗壮,呈半圆锥形,钩向后方,角长15厘米左右。母羊角细,一般呈扁锥形,向后上方生长,两耳较小灵活。公羊颈粗短,前胸发达,背腰平直,四肢粗壮,前高后低,雄壮有力。母羊颈细长,前驱较窄,后驱较深、宽,背腰平直,前低后高,腹围大,四肢健壮结实。公、母羊均尾小、上举、前钩。

产地保护范围

山东省菏泽市单县所辖北城办事处、南城办事处、园艺办事处、东城办事处、郭村镇、黄岗镇、终兴镇、高韦庄镇、徐寨镇、蔡堂镇、朱集镇、李新庄镇、浮岗镇、莱河镇、时楼镇、杨楼镇、张集镇、龙王庙镇、谢集乡、高老家乡、曹庄乡、李田楼乡等4个办事处18个乡镇。地理坐标为东经115°48′00″~116°24′00″,北纬34°34′00″~34°56′00″。

标签: 山羊

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