山东泰安特产“东平糟鱼”的制作方法
东平糟鱼为传统名吃之一,原产地在州城镇。据有关记载和传说,东平糟鱼的创制 ,始于清康熙三十四年(公元1695年),至今已历三百余年。州城历史上以制作糟 鱼著称的有聂、谢、赵、王诸家,以聂家糟鱼最负盛名...
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博兴对虾,山东博兴特产,全国农产品地理标志。2017年4月20日,中华人民共和国农业部正式批准对“博兴对虾”实施农产品地理标志登记保护。

博兴对虾壳薄肉质饱满,体色浅灰,全身不具斑纹。个体大,规格整齐,个体差异小,最大规格62.5克,一般上市规格25克左右,整齐的可连壳冷冻精包装,也可加工成优质虾仁,晶莹光亮。博兴对虾肉质细嫩,口味鲜美,营养价值高。
产地保护范围
博兴对虾的地域保护范围为山东省博兴县。四至坐标为:东经118°7'8.78"、北纬37°21'5.81",东经118°15'10.09"、北纬37°22'51.31",东经118°16'16.24"、北纬37°6'32.48",东经118°3'24.27"北纬37°4'57.70",东西长13公里,南北宽35公里,总面积455平方公里,养殖面积8万亩。
标签: 博兴对虾
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