山西吕梁特产“临县开阳大枣”的制作方法

发布于：2026-07-28 作者：少见钟情人阅读：15

临县开阳大枣，山西省吕梁市临县特产，全国农产品地理标志。2012年08月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对“开阳大枣”实施农产品地理标志登记保护。

山西吕梁特产临县开阳大枣

临县开阳大枣颜色深红、个大、皮薄、肉厚、核小、含糖量高、掰开拉丝长达60厘米左右，有“开阳尺八大姆枣”之称；鲜枣皮薄肉厚、质地酥脆、味甜多汁、清香怡人。

产地保护范围

开阳大枣的地理标志保护的区域范围为临县曲峪镇、丛罗峪镇、碛口镇的索达干、高家塔、马家塔、马家圪垛、上咀头、黑水沟、马家洼、马家庄，共3个镇65个行政村。地理坐标为东经110°35′00″-111°44′00″，北纬37°40′00″-37°46′00″。

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