山西临汾特产“浮山苹果”的制作方法

发布于：2026-08-01 作者：东正桑阅读：15

浮山苹果，山西省临汾市浮山县特产，全国农产品地理标志。2019年9月4日,原国家质检总局批准对“浮山苹果”实施地理标志产品保护。

山西临汾特产浮山苹果

浮山苹果果实大而整齐，平均单果重350-400克，形正，着色好，脆硬适度，果肉乳黄色，细脆多汁，香甜可口，果味纯正。以晚熟红富士为主，果实色泽鲜艳华丽夺目、果质细腻津露宜人、果实可溶性固形物含量在17-18%，含糖量14%以上，含酸量0.2%以下，硬度7-8千克/平方厘米。

产地保护范围

浮山苹果产地范围为山西省临汾市浮山县所辖天坛镇、张庄乡、响水河镇、东张乡、槐埝乡、北王乡、寨圪塔乡共计7个乡（镇）85个行政村。地理坐标为东经111°43′～ 112°12′，北纬35°50′～36°03′。

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