四川宜宾特产“李庄白肉”的制作方法
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提到红茶,很多人都会想到川红功夫茶,它是属于红茶的一种,自上世纪5中期开始诞生,到了90年代后产量锐减,正所谓物以稀为贵,川红功夫茶的独有的鲜爽滋味,在今天依旧让不少茶客爱不释手。

要说到川红工夫茶的诞生地,比较出名的是四川宜宾,四川省作为我国茶树的发源地之一,其茶叶生产茶叶的历史悠久。宜宾市种植川红功夫茶,是非常有优势的,一般在4月份左右就可以全面进入国际市场,最为辉煌的时候,在1979年,首批的川红工夫茶以每吨7320美元的价格远高于国内其他同类同级别的功夫茶价格,得到了国内外茶界的一致肯定和高度赞誉。
作为红茶之一,它具有红茶典型的特征,外形条索肥壮圆紧、显金毫,整体色泽乌黑油润,泛着温润的光泽,闻上去带有清鲜的糖香,川红功夫茶冲泡后的汤色很浓亮。说道功效,虽然川红功夫茶不及绿茶的养生、美容功效深入人心,但是长期饮用川红功夫茶,它可以帮助肠胃消化、增强食欲,同时它能够消除身体水肿,强壮心肌等功能。
正因为川红功夫茶的特质,近年来开始受到了国际市场的青睐,销量从国内大江南北,走遍了德国、法国、英国等发达国家和地区,受到了不少国际友人的喜爱。在国内的白领圈中,以品茗川红功夫茶为一种新的时尚品味。由此可见,借着这股川红风尚的卷起,川红工夫茶的新一轮崛起之日即将来临。
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