四川雅安特产“石棉枇杷”的制作方法

发布于：2026-11-12 作者：梓奥阅读：15

石棉枇杷，四川省石棉县特产，全国农产品地理标志。2011年08月17日，中华人民共和国农业部批准对“石棉枇杷”实施农产品地理标志登记保护。

四川雅安特产石棉枇杷

石棉枇杷成熟期晚，果实大，呈圆形或卵圆形，果皮橙黄色，果粉多，果绣少，皮薄，极易剥皮。果肉厚、橙红色，汁多、细嫩、味浓甜，可食率高。

成熟时间

石棉枇杷成熟时间为每年5月-6月，成熟后的枇杷可溶性固形物含量≥10%，糖酸含量适宜，含有丰富的维生素。

产地保护范围

石棉枇杷农产品地理标志登记保护范围为四川省雅安市石棉县境内的回隆乡、丰乐乡、迎政乡、先锋乡、新民乡、美罗乡、新棉镇、挖角乡、宰羊乡、永和乡、蟹螺乡、擦罗乡、安顺乡、田湾乡、草科乡、栗子坪乡16个乡镇85个村，地理坐标东经101°56′—102°34′，北纬28°51′—29°31之间，枇杷主产区东起丰乐乡蜡树村，南到栗子坪乡孟获村，西到蟹螺乡俄足村，北到草科乡和平村，产区海拔851米以上。

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