江苏无锡特产“无锡毫茶”的制作方法

发布于:2026-01-01 作者:秀丽 阅读:15

无锡毫茶为新创名茶,属绿茶类。创制于1979年。主产于江苏无锡市郊。无锡市别名梁溪。位于长江三角洲腹地,江苏省东南部。东邻苏州,南濒太湖,西接常州,北依长江。京杭运河纵贯南北,素有江南鱼米之乡的美称。

江苏无锡特产 无锡毫茶

无锡毫茶采用本地无性系大毫品种茶树新梢芽叶为加工原料。以一芽一叶初展、半展和开展为主体,芽长3-3.5厘米。外形卷曲,肥壮绿翠,白毫披覆,香高味浓,色绿明亮,叶底肥嫩。成品茶分一、二、三、四级。

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