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山西忻州特产“义井甜瓜”的制作方法

发布于：2026-07-06 作者：欲盖弥章阅读：15

义井甜瓜，山西省忻州市忻府区特产，全国农产品地理标志。2010年12月24日，中华人民共和国农业部批准对“义井甜瓜”实施农产品地理标志登记保护。

山西忻州特产义井甜瓜

忻府区位于忻定盆地，土地大多地力肥厚、排灌方便，适合香瓜生长。香瓜种植的最佳条件是拥有高盐碱成分的土壤，生长在盐碱地上的香瓜，不仅能促进生育、提早成熟，还能增加糖分，且瓜香四溢，产出的香瓜皮薄肉厚，香甜脆嫩，多汁爽口。

产地保护范围

山西省忻州市忻府区北义井乡南义井、北义井、北湖、安邑、真檀、曹家庄、高家庄、张庄8个行政村。地理坐标为东经112°47′94″—112°50′24.33″，北纬38°26′0.299″—38°28′44.84″。

标签：甜瓜

山西忻州特产“忻州瓦酥”的制作方法

忻州瓦酥，以其形似瓦片，酥脆可口而得名。用面粉、鸡蛋黄、食用油，砂糖等材料制成，成品为长约10厘米、宽约4厘米、厚约0.5厘米的瓦块状，内外一色金黄，背面有“忻州瓦酥”四个凸起的大字，每斤约有27块左...

06-19
山西忻州特产“芦芽毛尖”的制作方法

芦芽仙草，学名岩青兰。唇形目唇形科植物，产自山西，生于海拔1600—1900米的芦芽山地区。全草具香气，有药用价值，当地百姓自古将其制为茶饮，具有抗衰老保健功效，百姓俗称“毛尖茶”。岩青兰是我国特有的...

06-20
山东德州特产“宋楼火烧”的制作方法

宋楼火烧是山东省德州市夏津县特色传统名吃。在一个破旧的房子中创造出来的一种再普通不过的美食，竟然成为了非物质文化遗产。这道菜肴符合着山东人吃苦耐劳的传统，虽然已经逐渐被世人遗忘，却在鲁北一带当地人的传...

04-20
广东东莞特产“华美月饼”的制作方法

华美月饼，是由东莞华美食品有限公司生产的月饼，公司创于1991年，主要从事月饼和饼干等烘焙类、糖果类食品的生产和销售。2009年隆重推出烘焙连锁品牌—欧麦咖工房，标志着华美公司终端发展战略全面展开。...

11-02
山西临汾特产“曲沃羊汤”的制作方法

曲沃羊汤又名羊杂羹或羊头菜。相传兴自北魏，迄今已有1500多年历史。是山西颇具地方特色的一道美食。临汾一带为南路羊汤，以色香味美高居美食榜首，其代表曲沃羊汤更是登峰造极，有“千年美汤”之盛誉。曲沃羊汤...

07-30
河南商丘特产“贾寨豆腐干”的制作方法

在商丘，乃至整个苏鲁豫皖地区，贾寨豆腐干在食品界都占有一席之地。贾寨豆腐干至今已有200多年的生产历史，清末曾被列为贡品。产品以优质黄豆作主料，辅料有草果、凉姜、桂皮、丁香等10余种。加工时成块的豆腐...

10-09
山东青岛特产“白庙芋头”的制作方法

白庙芋头，山东省即墨市特产，全国农产品地理标志。2010年12月24日，中华人民共和国农业部批准对“白庙芋头”实施农产品地理标志登记保护。白庙芋头产自即墨市岙山卫镇西部的白庙山区，崂山天然山泉和富含微...

05-29
江苏泰州特产“姜堰大米”的制作方法

“姜堰大米”集体商标2011年经国家工商总局批准注册。近年来，姜堰区高度重视“姜堰大米”品牌建设，坚持“天然、绿色、健康”的产品理念，全力打造姜堰大米全产业链。2015年“姜堰大米”通过国家绿色食品A...

01-31
河南平顶山特产“舞钢沫糊”的制作方法

沫糊是舞钢独有的一道农家特色菜。先将黄豆、花生、玉米、芝麻炒熟，然后放在石磨里磨，磨成糊状，然后倒进锅里烧开。这时，里面可以放入粉条和豆腐丝、海带丝、胡萝卜丝等，待快熟时再放些青菜，先用旺火，再用温火...

10-20
河北秦皇岛特产“杨肠子火腿”的制作方法

在秦皇岛极负盛名的杨肠子是一种火腿肠,玫瑰色，切成薄片，吃到嘴里鮮香可口，回味悠长,具有西式风味。这种火腿肠是一位名叫杨庭珍的老艺人创制的，时间长了,名气大了,人们就给他起了个艺名叫“杨肠子”，他制...

09-23