古田县的特产,古田香菇栽培历史悠久
古田县的特产包括古田香菇、古田黑番鸭、古田竹荪、古田脐橙、古田银耳、马蹄竹、古田红曲等。古田香菇:菇体美观,肉厚且脆嫩,烘干后会散发出浓郁的香味,适合煮食。古田黑番鸭:身体较大,生长速度快,容易育肥,...
08-28
东台陈皮酒是江苏东台的地方传统名酒。始酿于清乾隆年间。选用上等精白糯米为原料,采用传统工艺配制而成,配以名贵中药,营养丰富,含多种氨基酸。有"稠绵醇厚,香味独特,落口甘畅,余味悠然"之誉。并有理气开胃,舒筋活血之功能。

东台西溪历来是重要的盐仓,常年产盐,因气候潮湿,而陈皮对化湿和燥湿有明显疗效,因此在民间盐民中自制陈皮酒、日常喝陈皮酒一直流传较广,当地至今仍然有常年自制陈皮酒、喝陈皮酒的习惯。
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