河北保定特产“定兴棒子面饼”的制作方法

发布于：2026-10-13 作者：筠溪君阅读：15

在河北省，定兴县的一种特有的饮食，叫做棒子面饼，这种饮食曾经在历史上，非常的受到当地人民，喜欢的一种美食，在那一个年代，基本上是每家每户都会做这种美食，每一个人都靠这个来果腹，当时现在辈分的爷爷奶奶，都会做这种美食了。

河北保定特产定兴棒子面饼

棒子面饼，在成分上主要是以玉米为主要原料，在外表上，颜色是非常的金黄，所以又叫做黄金薄饼，是定兴县的传统民间食品。制作过程也非常的简单，大体上就是，在玉米面当中加水进行搅拌，然后和成面团，接着再擀成薄饼，再放到锅中烙熟，只要烙到焦嫩适中，就可以出锅。

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