山西忻州特产“忻州糯玉米”的制作方法

发布于：2026-07-04 作者：小生活阅读：15

忻州糯玉米，山西省忻州市忻府区特产，全国农产品地理标志。2012年08月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对“忻州糯玉米”实施农产品地理标志登记保护。2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。

山西忻州特产忻州糯玉米

忻府区属暖温带季风气候，夏季多东南风，冬季多西北风，春温高于秋温，夏季过后秋高气爽。年平均日照时数为2677.7小时，适宜玉米生长。忻州糯玉米，皮薄无渣，口感细腻，鲜嫩黏香，软滑甘甜。忻州糯玉米富含多种维生素、氨基酸、蛋白质、脂肪酸及膳食纤维等。

产地保护范围

忻州糯玉米的地理标志保护的区域范围为忻州市忻府区播明镇、解原乡、奇村镇、合索乡、东楼乡、秦城乡、义井乡、紫岩乡、西张乡、曹张乡、高城乡、董村镇、长征办等20个乡（镇）办事处、涉及203个行政村。地理坐标为东经112°17′00″-112°58′00″，北纬38°13′00″-38°41′00″。

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