河南驻马店特产“西平小麦”的制作方法

发布于:2025-09-22 作者:协洽酱 阅读:15

西平小麦,河南省驻马店市西平县特产,全国农产品地理标志。2019年1月17日,中华人民共和国农业农村部批准对“西平小麦”实施国家农产品地理标志登记保护。

河南驻马店特产 西平小麦

西平小麦粒大饱满,皮薄光亮透明,全角质,黒胚率低,小麦籽粒表皮深红色(红色)或白色(黄白色),商品性好。硬质红小麦,种皮为深红色或红褐色的麦粒不低于90%,硬度指数不低于60的的小麦。

产地保护范围

西平县位于淮北平原北部、河南省中南部,隶属驻马店市。东临上蔡县,西接舞钢市、舞阳县,南连遂平县,北靠漯河市郾城区,西平县有人口89万,总面积1098平方公里,耕地面积 114.8 万亩。 西平小麦农产品地理标志地域保护范围包括柏城办事处、柏亭办事处、柏苑办事处、五沟营镇、权寨镇、师灵镇、重渠乡、盆尧镇、人和乡、宋集镇、谭店乡、嫘祖镇、芦庙乡、杨庄乡、专探乡、二郎镇、蔡寨乡、焦庄乡和老王坡农场等19个乡镇场(办事处),共264个行政村(居委会)。

标签: 小麦

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