首页 > 三农 > 地方特产

河南驻马店特产“天中古味小磨香油”的制作方法

发布于：2025-09-24 作者：安柏君阅读：15

中国四分之三的芝麻产自河南省，驻马店市产的芝麻占河南的四分之三，驻马店素有“天下粮仓”、“中州油库”和“芝麻王国”之美称，是中国重要的芝麻生产基地。

河南驻马店特产天中古味小磨香油

“天中古味”小磨香油采用驻马店优质芝麻为原料，自由种植基地，经石磨水代法传统工艺精制而成；因香气扑鼻、香味浓郁诱人而得名。因以芝麻为原料，故称“芝麻油”“麻油”。

根据国内天中古味牌的小磨香油的工艺，总结如下：

小磨香油采用的是“水代法”生产

精典工艺一：芝麻胚胎的培育

小磨香油营养丰富，关键在于原料投料前，先将芝麻培育成芝麻胚胎，促进生成对人体有益的芝麻酚、芝麻素、芝麻酚林素等营养物质。经科学研究，这一技术与现代生命科学高度吻合。这是其它工艺所不具备的。

精典工艺二：石磨磨制

石磨磨制过程低温、低压，过程温度仅60—65℃，所以不会破坏香油中的芳香味物质及功能性营养成份。

精典工艺三：水代法取油

采用优质饮用水水轻松实现油胚分离，取油过程无需添加任何化学溶剂，所以不存在任何化学溶剂残留。同时，水代法生产工艺使对人体有害的重金属因为比重大而从香油中沉淀了出来，因此，用这种方法制取的香油是完全健康的。

精典工艺四：专利物理净化技术

小磨香油采用专利物理过滤技术，以天然植物纤维作介质，经二级电子恒温自然沉淀、36层物理过滤，滤掉香油中杂质、异物，净化后小磨香油外观晶莹剔透，色、香、味历久弥新。

标签：天中古味小磨香油

山东淄博特产“淄博陶瓷”的制作方法

历史悠久的淄博陶瓷，在美术陶瓷的生产方面，也有突飞猛进的发展，不论在造型和装饰上都具有较高的水平。象他们生产的新石器末期的蛋壳陶、宋代问世的“雨点釉”和“茶叶末釉”，至今仍被各国视为珍品。建国后，淄博...

03-12
河南郑州特产“老遂记老郑州烩面”的制作方法

真的说起吃面，郑州的烩面一定有自己的地位。羊肉的鲜香，药膳的香料味道，香菜与漂浮在碗边的油花。再来一盘变蛋，美若农田丰收。让人离开郑州，便会怀念在那里吃烩面的时光。老遂记，河南厂家，在河南没有实体店面...

11-29
江苏盐城特产“阜宁西瓜”的制作方法

阜宁西瓜，江苏省盐城市阜宁县特产，全国农产品地理标志。2014年5月22日，原中华人民共和国农业部正式批准对“阜宁西瓜”实施农产品地理标志登记保护。阜宁西瓜具有口感好、纤维少、水分足、甜度高的品质，主...

01-07
河南焦作特产“怀山药”的制作方法

怀山药，河南省焦作市特产，中国国家地理标志产品。2003年8月7日，原国家质检总局批准对“怀山药”实施原产地域产品保护。怀山药作为“四大怀药”之首，医家评价其“温补”、“性平”，是“药食同源”的典范。...

12-01
江苏盐城特产“建湖大米”的制作方法

建湖天蓝、水碧、地沃，具备优质稻米生长的良好环境，这样环境下生长出的建湖大米，仿佛总带着阳光的味道，淘米入锅，蒸汽一起、屋子里就饭香满溢。建湖大米·柔米系列，采用江苏最好吃的大米——南粳46，生长周期...

01-23
浙江台州特产“涌泉蜜桔”的制作方法

天下一奇，吃桔带皮，说的就是：临海涌泉蜜桔，一口爆汁，蜜如泉涌，这等美味一年只有一季。涌泉蜜桔成熟时间在10月下旬，11月开始陆续采摘供货，到来年2月结束。临海涌泉蜜桔的特点：皮薄，汁多，味美，以果...

09-24
山东省金乡县的特产，胡集白梨瓜走俏全国

山东省金乡县的特产包括金乡大蒜、金乡烧羊肉、鸡黍红花斑山药、王丕芹菜、金乡小米、金乡辣椒、金乡小磨香油、胡集白梨瓜等种类。金乡大蒜：个头大，汁鲜味浓，辣味纯正，耐贮藏。金乡烧羊肉：属于金乡县的特色美食...

07-24
河北石家庄特产“无极荞面饸饹”的制作方法

饸饹，古称"河漏"。是以荞麦面为原料，经特制工具轧制而成的一种面食。无极饸饹一直以来是无极人民普遍喜爱的风味小吃。每逢集日，从乡村来赶集的村民，大都要吃上一两碗飘着香气的无极饸饹。无极的饸饹在制作时选...

09-10
河北邯郸特产“邱县臭豆腐”的制作方法

邱县臭豆腐是河北省邯郸市邱县的特产。邱县生产的臭豆腐色味优美而闻名全国，是邱县一大特色，凡人们外出走亲访友就会带上一瓶邱县特产——臭豆腐。至一九五四年臭豆腐传入邱县后，经过进一步加工改良，形成邱县臭豆...

09-30
河南安阳特产“东岗核桃”的制作方法

东岗核桃的品质在林州早已经久富盛名。该镇位于林州市北部，远离工业和生活区，土肥气候条件适宜，现拥有核桃种植面积4.2万亩，约占林州核桃种植面积的三分之一，是林州市最大的核桃种植基地。这里的核桃皮薄仁满...

11-21