河南信阳特产“固始皇姑山茶”的制作方法

发布于：2025-12-13 作者：傲蕊子阅读：15

固始皇姑山茶，河南省信阳市固始县特产，全国农产品地理标志。2014年5月22日，原中华人民共和国农业部正式批准对“固始皇姑山茶”实施农产品地理标志登记保护。

河南信阳特产固始皇姑山茶

标准的固始皇姑山茶干茶条索紧秀圆直，外形芽头肥壮，色泽嫩绿；开水冲泡后，汤色呈柳芽黄、清澈明亮，叶底嫰匀无破损，无杂质；闻之具兰花香气；品啜则鲜爽回甘。

河南信阳特产固始皇姑山茶

固始皇姑山茶生长于大别山北麓800米以上高海拔山区，是天然的有机茶生产基地，采用传统工艺精制加工成茶后，其外形紧结、条直圆润、白毫显露、泉水冲煮、水碧汤清、香溢四周、甘爽馥郁、回味持久，常饮之可抑制动脉粥样硬化，有益降血脂、降血压、降低胆固醇和抗衰老，具强身健体之效。

皇姑山来历

清朝乾隆皇帝有一年扮作算卦先生到锁口村微服私访，因为长途跋涉，偶患风寒，后被当地民女朱凤姑搭救。朱凤姑上山采茶煮水喂服乾隆皇帝，后来皇帝病愈并叹道：“仙山献神茶，山泉天下佳。”返回京城后，乾隆下旨派人接凤姑，想报搭救之恩。在路过义阳郡(今信阳)驿站时，凤姑突犯疾病，不治而亡。得知消息后，乾隆十分悲痛，下旨送凤姑回原籍安葬。后来每年清明，乾隆都派人前来采茶，作为御用。此山也因此被称为“皇姑山”。

产地保护范围

固始皇姑山茶地域保护范围为固始县武庙集乡境内，位于大别山北麓的皇姑山，主要涉及武庙集乡长江河村、锁口村、黄土岭村，其保护范围地理坐标位为东经115º′20′35″～115º′56′17″，北纬31º45′19″～32º34′50″。

标签：皇姑山茶

河南南阳特产“方城石猴”的制作方法

在河南省方城县，有一个名不见经传小村子，叫砚山铺村。乍一看和普通村庄没什么两样，但是村里却隐藏着一个国家级的非物质文化遗产保护项目----方城石猴。说起方城石猴，这能追溯到我爷爷的爷爷了。我爷爷叫王忠...

11-01
四川省西昌市的特产，彝族漆器是必带的旅游纪念品

四川省西昌市的特产有雷波脐橙、彝族漆器、建昌板鸭、盐源苹果、西昌钢鹅、西昌石榴、西昌卷粉、西昌洋葱等。雷波脐橙：雷波脐橙果大、果形整齐美观、肉质脆嫩化渣、汁多味甜。彝族漆器：彝族漆器既保留了原始古朴风...

08-14
河南南阳特产“方城烩面”的制作方法

在方城，烩面取得了上天的授权，成为餐饮舞台上长袖善舞的头牌，陕西牛肉拉面、山西刀削面、四川凉面等名吃也只能屈居配角、打打下手，至于担担面、油泼面、热干面等顶多算是跑龙套的主儿——没走上两个回合，没等到...

11-03
山东烟台特产“莱州大粒盐”的制作方法

莱州是我国生产原盐最早的地区之一，有“齐鲁渔盐之富”的美誉。据史料记载，早在虞夏时期，莱州地区就已经可以通过煮海水制盐，其后发展为淋卤煎盐。唐朝时，莱州地区开始掘井汲取地下卤水制盐，为山东首创。莱州土...

03-12
二连浩特市的特产，包括牛羊卷肉和皮囊酒等种类

二连浩特市的特产有牛羊卷肉、野生白蘑菇、欧盟洋货、蒙古炒米、皮囊酒、奶豆腐、羊杂碎、牛肉干等。牛羊卷肉：肉质细敕，肥而不腻。野生白蘑菇：伞菌中珍品。欧盟洋货：有蒙古国奶茶粉等。蒙古炒米：传统美食。皮囊...

08-19
河南商丘特产“胡魁海糕点”的制作方法

胡家月饼，因产于商丘市睢县东关胡家而得名。创始于清中朝，距今已有一百四十多年的历史。其特点是外壳表面丰满光润，口感细腻香甜，久放不变味。胡家月饼娥白饼和红饼两种。红月饼皮酥不腻，馅久放不沾，白月饼层层...

10-09
江苏泰州特产“溱湖八鲜”的制作方法

溱湖八鲜是指溱湖簖蟹、溱湖青虾、溱湖甲鱼、溱湖银鱼、溱湖四喜、溱湖螺贝、溱湖水禽、溱湖水蔬总称之为溱湖八鲜。来古镇溱潼，尝溱湖八鲜，品溱湖水啤酒，将使人流连忘返。“八鲜”之首的簖蟹尤其与众不同，自古以...

12-28
河南信阳特产“潢川金桂”的制作方法

潢川金桂，河南省潢川县特产，中国国家地理标志产品。2010年12月15日，原国家质检总局批准对“潢川金桂”实施地理标志产品保护。潢川金桂又名木犀花，是集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林...

12-04
江苏泰州特产“泰兴元麦”的制作方法

泰兴元麦，江苏省泰州市泰兴市特产，全国农产品地理标志。2014年5月22日，原中华人民共和国农业部正式批准对“泰兴元麦”实施农产品地理标志登记保护。泰兴元麦籽粒成熟时，种子与内外颖分离，又称裸大麦。籽...

01-02
江苏宿迁特产“双沟大曲”的制作方法

双沟大曲，产于江苏省泗洪县双沟镇。双沟被誉为中国酒源头，坐落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇——双沟镇。曾连续六年跻身中国最大工业企业500强，拥有“双沟”和“双沟珍宝坊”两大中国驰名商标。双沟大曲以“...

01-31