江苏南通特产“启东青皮长茄”的制作方法

发布于:2026-01-21 作者:新蕊 阅读:15

启东青皮长茄,江苏省启东市特产,全国农产品地理标志。2015年7月22日,原中华人民共和国农业部批准对“启东青皮长茄”实施国家农产品地理标志登记保护。

江苏南通特产 启东青皮长茄

启东青皮长茄果皮翠绿色,皮薄,平滑有光泽,果肉浅绿白色,不易褐变,质地细腻柔嫩。纤维少,味甘甜,熟食口感糯性。

产地保护范围

启东市所辖汇龙镇、北新镇、惠萍镇、寅阳镇、东海镇、近海镇、南阳镇、海复镇、合作镇、王鲍镇、吕四港镇、启隆乡等12个镇乡。地理坐标为东经121°25′40″~121°54′30″,北纬31°41′06″~32°16′19″。

标签: 青皮长茄

相关文章

  • 河南南阳特产“芝麻叶”的制作方法

    河南南阳特产“芝麻叶”的制作方法

    芝麻叶可以凉拌做菜,也可以包包子、包饺子。 用葱花、辣椒、姜丝和作料炒了,做成芝麻叶面条吃。芝麻叶那种特有的香味,就是家乡的味道。...

    10-28

  • 四川内江特产“黄老五花生酥”的制作方法

    四川内江特产“黄老五花生酥”的制作方法

    黄老五花生酥色泽自然、香脆爽口、低糖,甜而不腻、酥而化渣,老幼皆宜,黄老五花生酥内江威远著名的特色小吃,四川省内江市非物质文化遗产,因清朝光绪年间发现并流传于后世而得名。黄老五花生酥的制作工艺经过民间...

    03-15

  • 河南商丘特产“夏邑古栗烧牛肉”的制作方法

    河南商丘特产“夏邑古栗烧牛肉”的制作方法

    古栗烧牛肉,以其风味独特,瘦而不柴,营养丰富,食之醇香可口,在夏邑周边是远近闻名,其主选两岁左右的豫东优质黄牛精肉为原料,融传统配方和现代工艺于一体,配以适量名贵中药材和多种佐料经腌制、蒸煮、真空包装...

    10-12

  • 河南三门峡特产“仰韶大杏”的制作方法

    河南三门峡特产“仰韶大杏”的制作方法

    仰韶大杏是渑池县特产,以果实硕大、肉质细腻、芳香浓郁、营养丰富而闻名全国。2011年,被国家质检总局批准为中国地理标志产品。眼下正是大杏成熟的时节,在素有仰韶大杏之乡的渑池县李家村,千亩大杏喜获丰收,...

    10-16

  • 山西忻州特产“神池月饼”的制作方法

    山西忻州特产“神池月饼”的制作方法

    说起“月饼”这一中秋节标志性节物,就必须提到山西人最爱吃的,拥有600多年历史,保留了传统工艺和独特风味的神池月饼。神池月饼是山西省忻州市神池县中秋节传统特产,以香鲜酥甜闻名忻州乃至整个山西。神池月饼...

    06-10

  • 山西运城特产“菖蒲酒”的制作方法

    山西运城特产“菖蒲酒”的制作方法

    菖蒲酒是一种配制酒,色橙黄微翠绿,清亮透明,气味芳香,酒香酿厚,药香协调,而不失中草药之天然特色,入口甜香,甜而不腻,略带药味,使人不厌,酿和爽口,辣不呛喉,饮后令人神气清爽。酒度为45度,糖度为12...

    06-04

  • 北京的特产,这十大特产必买

    北京的特产,这十大特产必买

    北京特产有北京烤鸭、驴打滚、炸酱面、稻香村、北京果脯、桂花陈酒、茯苓夹饼、六必居酱菜、北京酥糖、大磨盘柿等。北京烤鸭:北京烤鸭色红,皮薄而脆,肉质细嫩,吃起来肥而不腻。驴打滚:驴打滚为东北地区、老北京...

    08-16

  • 河南商丘特产“胡魁海糕点”的制作方法

    河南商丘特产“胡魁海糕点”的制作方法

    胡家月饼,因产于商丘市睢县东关胡家而得名。创始于清中朝,距今已有一百四十多年的历史。其特点是外壳表面丰满光润,口感细腻香甜,久放不变味。胡家月饼娥白饼和红饼两种。红月饼皮酥不腻,馅久放不沾,白月饼层层...

    10-09

  • 山东临沂特产“沂蒙绿茶”的制作方法

    山东临沂特产“沂蒙绿茶”的制作方法

    沂蒙绿茶,山东省临沂特产,全国农产品地理标志产品。2013年12月30日,原中华人民共和国农业部正式批准对“沂蒙绿茶”实施农产品地理标志登记保护。沂蒙绿茶产于沂蒙山区,属暖温带季风区大陆性气候,四季分...

    03-21

  • 江苏南通特产“海安河豚”的制作方法

    江苏南通特产“海安河豚”的制作方法

    海安是中国的河豚之乡,海安处于长江入海口,这里咸淡相交的水环境,再加上适宜的地理位置,特别适宜河豚的生长,自古就有拼死吃河豚的故事。“一朝得食河豚肉,终生不恋天下鱼。”春末夏初,正是河豚最肥美的时节。...

    02-19