山东青岛特产“仁兆圆葱”的制作方法

发布于:2026-05-19 作者:舒荣酱 阅读:15

仁兆圆葱,山东省青岛市平度市特产,全国农产品地理标志。2012年08月03日,原中华人民共和国农业部正式批准对“仁兆圆葱”实施农产品地理标志登记保护。

山东青岛特产 仁兆圆葱

仁兆圆葱葱头圆球形,球形端正,外皮光亮浅黄,鳞片白色,肉质细腻脆嫩,辛香味甜。仁兆圆葱含蛋白质≥0.8% ,钙≥15毫克/100克,钾 ≥85毫克/100克,镁≥8毫克/100克,维生素C≥8毫克/100克。

产地环境

仁兆圆葱种植土壤以砂壤土为主,地貌类型属河流冲积平原,土层深厚,富含有机质,通气性良好,土壤pH值在6.3-7.5之间,有机质含量在25.3克/千克-31.5克/千克之间。碱解氮平均103毫克/千克,速效磷平均56毫克/千克,速效钾平均135毫克/千克。

产地保护范围

仁兆圆葱的地理标志保护的区域范围为青岛市仁兆镇、南村镇、云山镇、古岘镇、郭庄镇、张戈庄镇和麻山镇,共计7个乡镇346个行政村。地理坐标为东经120°01′36″-120°16′57″,北纬36°28′46″-36°52′19″。

标签: 圆葱

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